RedactaVeu / València
Steve Anderson, que està ja molts anys a València, és de pare britànic i mare birmana. La cuina asiàtica forma part del seu llegat familiar.
Pilar Lluna és l’“alma mater” del tema. Metgessa nutricionista, fa classes de ioga als presos de Picassent, ha recorregut mig món per ajudar, com a metge, la gent més desafavorida i ha promogut nombroses iniciatives solidàries; una de les últimes la publicació del llibre Projecte AMAKURU que arreplega històries escrites per xiquets ruandesos i il·lustrades per escolars valencians: els diners que es van arreplegar es van destinar a l’escolarització dels alumnes de secundària de Twirerere Murambi, del districte de Gatsibo, a Rwanda. “ACCIÓ contra la FAM”.
