• La Veu del PV al Facebook
  • La Veu del PV al Twitter
  • La Veu del PV al Google +
  • RSS
  • contacte
Dijous, 23 de març de 2017

La Veu del País Valencià

suma't
publicitat

Actualitat - Cultura - Estatal

Dijous, 23 de febrer de 2017 a les 17:15h

Congrés dels Diputats: Paella de Sueca per a tots

El restaurant de la Cambra baixa serveix vora 1500 racions de paella valenciana segons la recepta del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca


Comentaris Un comentari    
   
Dolent Fluix Bo Molt bo Fabulós
carregant Carregant


La paella de Sueca als fogons del Congrés.
Foto: Ajuntament de Sueca





Etiquetes
Ajuntament de Sueca, Congrés dels Diputats, su17, Sueca

RedactaVeu / Madrid.

El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca ha tornat a conquerir els paladars del Congrés dels Diputats. El certamen ha tornat aquest dimecres a Madrid per a promocionar, al parlament espanyol, el plat més famós de la gastronomia local, però també el més popular i universal dels valencians i fins i tot a escala espanyola i mundial.

Vora 150 paelles, ni més ni menys, s'han cuinat aquest dimecres i s'han oferit al menú dels dos menjadors amb què compta el Congrés dels Diputats. Això significa, per tant, que s'han arribat a duplicar les racions oferides als comensals des de la primera “expedició suecana” a Madrid. “Ja estan ací els de Sueca”, s'escoltava entre els corredors, on es rumorejava alegrement que ja olorava a “socarrat”. I és que al Congrés espanyol, el Concurs de Sueca i els seus responsables ja els resulten familiars gràcies a aquesta iniciativa que creix de manera exponencial any rere any, superant totes les expectatives dels organitzadors.

Aquest és el quart any que una delegació suecana es desplaça a Madrid per a acomboiar els parlamentaris i la resta de personal del Congrés espanyol i convidar-los a conèixer el certamen degà gastronòmic i, alhora, també el poble de Sueca. D'aquesta manera, prestigien la paella i el concurs, una iniciativa que va estar a instància, originàriament, del diputat nacional de Sueca, Joan Baldoví. Això no obstant, no han estat quatre vegades consecutives. El darrer any, i a causa de les llargues negociacions per a la constitució d'un nou govern, ha estat l'únic que la comissió suecana no ha acudit a la cita.

L'equip de cuina del restaurant del menjador parlamentari ha estat assessorat, com en les darreres ocasions, pel coordinador gastronòmic del certamen, Jesús Melero, que enfundat en la jaqueta de cuiner ha col·laborat en l'elaboració de les paelles segons la recepta original del Concurs de Sueca.
 

El restaurant Eurest del Congrés de Diputats es va fer amb el premi a la segon millor paella del món en la darrera edició de la final del certamen celebrada a Sueca. A aquest guardó se suma també un accèssit que els va atorgar el jurat en la 55a edició. Tots els trofeus s'exposen en un enclavament privilegiat del menjador, que lluïa decorat per a l'ocasió, amb motius al·lusius al certamen i a la gastronomia valenciana. A més a més, el títol de segon premi protagonitza enguany la carta del menú diari del restaurant que ve encapçalada amb una reproducció del diploma acreditatiu de la segon millor paella del món del 2016.
 

El regidor titular del certamen, Vicent Baldoví, es va desplaçar fins a Madrid per a participar en la promoció d'aquest esdeveniment gastronòmic. Baldoví va acudir acompanyat d'altres regidors del govern municipal i de representants d'alguns dels patrocinadors del certamen que col·laboraren en la tasca de promoció del Concurs. “La Paella no entén d'ideologies. Parlamentaris de tots els colors han degustat el nostre plat insígnia i s'han acostat després a felicitar-nos per la iniciativa i per les delicioses paelles que han tastat. La gran majoria de comensals no s'han pogut resistir i s'han decantat per la paella en triar el seu menú. Quin goig veure com es valora el nostre plat també fora de casa”, diu Vicent Baldoví. El regidor ha volgut fer palès també el seu agraïment al personal del Congrés dels Diputats i a tots aquells que han participat en la jornada per tornar a acollir als suecans tan bé a Madrid.

Els delegats de l'Ajuntament de Sueca han lliurat, a tots aquells que triaven la paella al menú, una sèrie d'obsequis que constaven d'un sac xicotet d'arròs de La Fallera, una cullera de fusta cortesia de Garcima i el tríptic informatiu del certamen amb la recepta original de la paella valenciana.


La Veu
 

Lectures 1066 lectures   comentari Un comentari   Enviar article Envia
  • Meneame
  • Delicious
  • Facebook
  • Twitter
  • Google


publicitat



Comentaris

24 de febrer 12.30h

Sostengo que se puede identificar en el seno de este pueblo una clase muy concreta que se lucra mercadeando con el menoscabo del interés general.


Valora aquest comentari:   votar positiu 0   votar negatiu 0
Respondre comentari replica Comentari inadequat   Formulari d'abús de comentari

5 -10 -20 -tots
1




Comenta

El comentari s'ha enviat correctament



  Previsualitza

La direcció de La Veu del País Valencià es reserva la no publicació d'aquells comentaris que pel seu contingut no respectin les normes bàsiques d'educació, civisme i diàleg.
publicitat

publicitat

publicitat

publicitat

publicitat

publicitat

L'Oratge

  • Alcoi

    nuvols_parcials
    16 ºC
    7 ºC
  • Bunyol

    nuvols_parcials
    17 ºC
    8 ºC
  • Carlet

    nuvols_parcials
    18 ºC
    4 ºC
  • Catí

    nuvols_parcials
    16 ºC
    6 ºC
  • Dénia

    nuvols_parcials
    18 ºC
    4 ºC
  • Gandia

    nuvols_parcials
    18 ºC
    4 ºC
  • La Vall d'Uixó

    nuvols_parcials
    17 ºC
    2 ºC
  • Menorca

    nuvols_parcials
    17 ºC
    9 ºC
  • Oriola

    nuvols_parcials
    17 ºC
    4 ºC
  • Peníscola

    nuvols_parcials
    16 ºC
    6 ºC
  • Valls

    nuvols_parcials
    16 ºC
    7 ºC

publicitat

Les més llegides


Xarxes socials La Veu